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“北文山、南冻顶”

台湾台北县

乌龙茶

半发酵

性平

文山包种 -j9九游会真人游戏

文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。又叫“清茶”，是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和桃园等县，其中以台北文山地区所产制的品质最优，香气最佳，所以习惯上称之为“文山包种茶”。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

条索紧结、自然卷曲

色泽：

色泽墨绿、油润

汤色：

蜜绿鲜艳带黄金、清澈明亮

香气：

清香幽雅似花香

滋味：

甘醇滑润带活性

叶底：

绿叶红镶边、匀齐、鲜活

一级：

形状：

条索紧结、自然卷曲

色泽：

绿

汤色：

金黄明亮

香气：

清香略带花香

滋味：

醇厚

叶底：

绿叶红镶边、尚匀齐

二级：

形状：

条索尚紧结、自然卷曲

色泽：

绿泛黄

汤色：

黄尚亮

香气：

清香

滋味：

较浓厚

叶底：

绿叶红镶边、略有碎片

类目

中国十大名茶之一 · 乌龙茶 · 性平

产地

产于台湾台北县文山区，包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止等乡镇

人群

肥胖者

血脂较高者

肚子胀、消化不好者

口干舌燥、嘴唇干裂者

功效

健胃消食

润肤润喉，生津解热

消脂减肥，促进新陈代谢

降低血脂，降低胆固醇，防止肝脏脂肪堆积

工艺

冲泡

存储

乌龙茶的保质期一般为24~36个月。

小袋装乌龙茶：只需要用将未开封的小袋子，用铁罐装好，放置在茶几、书架之上即可。

散装的乌龙茶：需要使用铝箔袋将其封装，并采取抽真空措施，如不具备，尽量挤掉多余空气。

然后将袋口密封严实，最后放入铁罐或瓷罐内，盖好盖子，放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可，如书架、茶几上。

控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。

价格

特级为80元／50克

一级为45元／50克

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