按照常理来说，盖碗若只是用来喝茶，自然容量大些更好。但生活中，泡茶喝茶，盖碗实用才是王道。大盖碗也好，小盖碗也罢，关键在于趁不趁手。若容量太大，稍有不慎，就会打滑、摔碎，影响美观不说，还极有可能烫伤自己。建议选择容量适中的盖碗。不用太大，也不用太小，110毫升左右足矣。一来，对于大…
正常情况下，泡茶的盖碗和盖子是严丝合缝的。合盖后，盖和碗能够严丝合缝。如果盖与碗不配套，肯定是影响泡茶。盖大碗小，盖小碗大，合盖不严，既不美观又不能用。另外，不同的茶也有不同的要求。如果冲泡绿茶，是万万不可以盖盖子的，因为绿茶大多比较细嫩，盖上盖子容易把茶叶焖熟。而冲泡其他的茶…
三才碗，其实就是常见的盖碗。三才碗由盖、碗、托三部分组成，寓意天、地、人三者的统一，又被称为三才杯，容量在100-200毫升。用盖碗泡茶，察色、闻香、品味、观形，一应俱全。鲁迅先生曾在《喝茶》一文中曾这样写道：喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确…
盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成，又称三才碗，所谓三才即天、地、人。茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人。这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地，一个小宇宙，也包含了古代哲人讲的天盖之，地载之，人育之的道理。盖碗的起源与历史故事盖碗茶…
总体来说，三才盖碗比两才盖碗多一个底托，底托相当于一个小壶承，三才盖碗用起来更干净卫生，可以很好避免茶汤洒落。三才碗，又名盖碗，即带盖儿的茶碗，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成。二才碗，即不带托儿的盖碗，由茶碗、茶盖两部分组成。三才盖碗与二才盖碗的区别1、三才盖碗盖碗，泡茶茶具，由盖…
茶滤是茶具中必不可少的一个器件，其主要功能，起到过滤茶叶碎渣的。避免碎茶末掉入到茶汤内，影响饮茶口感。但在实际泡茶过程中，不论是用盖碗冲泡，还是用茶壶泡茶，叶片形态保留相对完整的茶叶，根本不会掉出来。当然，茶叶本身属于易碎品，在运输、搬运、包装过程中，出现些许适量碎茶，在所难免…
紫砂壶是从明末清初开始盛行，在明清时期，茶器有紫砂为上，盖不夺香，又无熟汤气的描述，而紫砂艺术因饮茶之道的变化得到了高速发展，同时由于社会的繁荣昌盛，紫砂壶也得到大力普及，而紫砂壶已经超越了茶具的性质，成了兼具书画、篆刻等艺术为一身的艺术品。
茶筒：起到收纳茶具的用途，多为木、竹材质。茶勺：代替手指，从茶叶罐中取出干茶。茶针：主要用来疏通茶壶的内网，防止茶壶出水口被茶叶阻挡。茶漏：起到了引导的作用，放置茶叶外漏。茶夹：清洗茶杯时，需使用茶夹夹起茶杯，或为客人递送茶杯使用。茶匙：通常用来拨取茶叶，达到准确、卫生的目的。
降坡泥紫砂壶泡岩茶、铁观音、熟普，降坡泥是在降低该路段的陡坡工程中发现的，并因此得名，其泥料色泽古朴，黄中带红，烧成后壶中黄砂隐现，成品水色滋润，质感漂亮，透气性极好，适合泡铁观音，也适合岩茶和熟普，且泡出的口感较纯正。
一把好的紫砂壶，需要我们好好的对待，如处理不当，损坏也是分分钟的事情。对于一些茶友也有这样的问题：说紫砂壶需要晒太阳吗？昵茶网给到的回答是当然不能。首先，暴晒是温度、紫外线等的集合体，把茶壶置放于阳光下暴晒，会对壶体表面的光泽造成一定影响。特别是已经包浆的壶，更是怕晒太阳。其次…
明代文人闻龙曾在《茶笺》中说：摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。"紫砂壶为双重气孔结构，气孔微细，密度高，用以泡茶不失原味，色香味皆蕴，同时具有很好的吸附性，能够吸收茶汁，所以我们常说用紫砂壶泡茶香气更加浓郁。极佳的气密性，可以保存茶香还可以让茶水久置不坏，泡茶…
茶具中的公道杯，又称匀杯，分茶器。一壶茶，如果直接倒进杯子，先倒出来的茶淡，后倒出来的茶浓，每个人杯中的茶浓淡都不一样。使用公道杯，就是为了均分茶汤，由此也升华到精神层面，继承了公道精神。使用公道杯倒茶，有不少礼仪上的讲究。公道杯用得不好，不知不觉就会得罪人，下面我们就一起来了…
取出茶具，并将茶具内的杂物、茶叶去除，清水洗净；取小苏打两勺，投入茶具中，冲入少量开水稀释；用牙刷来回擦拭茶茶锈之处，即可去除；用清水冲洗干净，晾干，以备下次使用。
茶喝得多了，杯子就喜欢经常换，我们用不同质地、颜色、形状、大小、高低、厚薄的杯子来品茶，茶汤就会呈现出不同的气质，有时差距大的令人惊讶。茶杯的力量，足以改变茶汤的风味。话说，茶杯的名字通常都跟它们的形有关，而釉、纹饰、工艺也决定一部分，今天我们来领略下茶器之美，了解一些见过却不…
紫砂壶，因为其独特的材质和制壶工艺，使其泥料中砂与砂之间的形成自然空隙，透气不透水，非常有利于泡茶。但想要养出好的包浆，跟茶叶有关吗？茶叶越贵，越能养出好看的包浆吗？其实，茶叶的好坏与包浆是没有关系的。这个跟茶叶的种类和养壶手法有关。而不是越贵的茶越能养出好包浆。油性足的茶叶，…
建盏杯可以喝不同的茶，也可以混用。我们都知道紫砂壶讲究一茶一壶，主要是源于其双气孔结构，而建盏不同，建盏边薄底厚，胎骨厚重、坚硬，具有良好的保温性和隔热性，可增加茶叶色与香，但并不会过度影响茶叶的滋味、香气，因此建盏不挑茶叶。
茶则作为茶叶进入茶壶的中转站，是茶席中常见的器物之一，你对它了解吗?则，在古文中是丈量的意思，茶则，顾名思义，便是度取茶量之物。也可用于日常泡茶时，茶叶未放入茶壶前，置于茶则之上观赏闻香。早在《茶经》中，陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。其中，茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则…
月满蓬壶灿烂灯，与郎携手至端门。《鹧鸪天月满蓬壶灿烂灯》想要领略紫砂砂之美，首先要理解三件事：一、沙和砂的区别是什么？天青泥1、沙和砂的区别①相同点：沙和砂在意义上有相近之处，都是指具有颗粒状态的石粒以及形状类似这样石粒的其他物质。老紫泥②区别：沙：通常是指非常细碎的石粒，与自然、…
冬天悄悄的来了，寒冷萧瑟。此时，很多人都会在家家里泡上一杯暖茶。而经常用紫砂壶泡茶的朋友偶尔会遇到这样的问题：自己用得好好的壶，怎么开裂了？有的人怀疑是壶的质量问题，也有的人怀疑是不是磕到碰到了。是什么原因导致紫砂壶出现开裂1、环境温度太低比如我国北方城市的冬天，紫砂壶的壶身温度…