桔普茶过期与否有两种情况，一种是为了适应大量市场需求的机械烘焙加工过的桔普茶，此类桔普茶保质期为3年；另一种是全生晒桔普茶，此类桔普茶从采摘到成品都是纯人工制作不经过机械处理，且为全日晒，其保质期为长期，但需要注意保存，否则也会过期。
桔普茶的品质特征：
桔普茶又称为陈皮普洱茶，是五邑特产之一，桔普茶的整个外观果圆完整，除果皮盖处之外，其它地方无破裂、破洞、色泽均匀、无发霉、无受潮，茶果干爽、质稍硬而脆。
因陈皮采收时间不同颜色分为柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮）指甲刮一刮表皮,刮过的地方有油光。干果内底茶无其它杂质、无添加剂。
茶的汤色为清亮明透的棕褐色、暗栗色，汤上面有油珠形的膜，茶底耐泡。气味陈香浓郁中伴有果味清香、香气清幽，沁人心脾。茶汤入口醇厚滑爽、回味甘甜、滋味醇厚。
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桔普茶的保质期分两种情况，一是机械加工烘焙而成的柑普茶，此类柑普茶的保质期为3年；另一种是全生晒柑普茶，此类全生晒柑普茶从采摘到成品都是纯人工制作，中间不经过机械处理，内含物质具备越陈越香特点，其保质期为长期。
桔普茶怎么样是变质：正常的桔普茶质地匀称，手感轻盈，香气自然，而变质的桔普茶则局部变形或凹陷，颜色呈淡黄色、墨绿色；气味上，变质的桔普茶霉味较大且明显、用鼻子闻则气味刺鼻，令人不悦；用手摸，发霉的桔普茶外皮松软，无活力且分量沉重。
普洱茶会过期，普洱茶属于食品，是采用云南大叶种为原料制成，具有食品的属性，同时也具有相应的保质期，根据《gb/t22111-2008》执行标准指出，在符合标准的环境下，可长期保存，但实际情况下，一般可存放10~20年，如存放不当也会立马变质、过期。
桔普茶隔夜不能喝，桔普茶隔夜后，其咖啡碱大部分析出，导致口感苦涩，且茶汤中的营养物质，如茶多酚、氨基酸等经过隔夜的氧化，营养成分已流失，无冲泡价值；另外茶汤隔夜后，长时间放置在空气中，易滋生腐败细菌，发生质变，引发不良因素，因此隔夜桔普茶不能喝。
茶叶会过期，茶叶属于食品，凡食品皆有保质期，茶叶根据品种、工艺、保存方式不同，其保质期也不同，绿茶的保质期为12个月，红茶的保质期为24个月，乌龙茶的保质期为24个月，黑茶与白茶的保质期为长期，黄茶的保质期为12个月，因此超过保质期限茶也是会过期的。
准备一只白瓷盖碗（110毫升）、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾，一颗桔普茶。摘掉桔普茶顶部的盖子，用茶匙或茶夹将桔普茶投入盖碗中。提起开水壶，开始注水直冲柑心，注满水后，合上盖碗盖子，将出汤倒出。再次注水，快速注水，快速出汤，出汤前后的时间为5~10秒。
柑普茶是泡一整个，泡茶前先烧开一壶水，然后拆开茶叶包装，取出完整的柑普茶，把柑普茶顶部盖子揭开，放入盖碗当中，之后沿着顶部注水，第一泡为洗茶，第二泡正常出汤饮用，出汤时间为5~10s，之后可逐渐增加浸泡时间，最后将茶汤倒入茶杯中品饮。
白茶会过期，白茶的储存应符合gb/t30375的规定，可长期存放，但长期存放不代表永久，一般可以存放10~20年左右，另外，存放的过程中，如存放不当，湿度过大，温度过高，异味浸入等，都会导致白茶提前过期或变质，因此在存放过程中需要格外注意。
绿茶会过期，绿茶为不发酵茶，是采摘茶树鲜叶或嫩芽为原料，经杀青、揉捻、干燥制成，其成品茶保质期相对较短，一般存放良好，可保存12~18个月，由于未经过发酵，因此容易受到空气氧化，如保存不当，则会提前变质或过期。
普洱茶过期了分两种情况，一是过期后茶叶品质良好，无异味、霉味等，则可以正常饮用；二是过期后茶叶品质变坏，且具有显著的霉味、大面积发霉、质地柔软、水分较高等，此类茶叶则不可以饮用。