碎银子既可以煮着喝，也可以泡着喝，泡茶时可使用盖碗茶具，投茶量为8g，水温为100℃，将碎银子茶投入盖碗中闷泡5s时间，即可出汤饮用；煮茶时需要用到煮茶壶，投茶量为10g，先把水烧开，然后将茶叶投入壶中，转小火煮5分钟，最后关火出汤，待温度适口即可饮用。
碎银子茶的冲泡方法以及步骤：
1、投茶量
一般碎银子的投茶量为8g，盖碗容量为110ml，若人多，可适度增加用茶量。
2、茶具选择
冲泡碎银子适宜用盖碗或者紫砂壶，紫砂壶不宜掌握，新手建议直接用盖碗冲泡，盖碗亦可真实还原茶香，真的茶叶滋味，同时出水方便。
3、水温
水温要求以100℃的沸水为佳。用水原则上应选用山泉水、矿泉水或纯净水。
4、洗茶
也叫做醒茶，充分的洗茶，利于泡开碎银子，因为碎银子外观紧实，不宜泡开，可通过洗茶来增加与水的接触。
5、冲泡
洗茶后再次注水，可以选择定点注水或环绕注水的方式，注水后闷泡5s时间即能出汤，出汤后将茶汤倒入公道杯中，以保持茶汤浓淡的均匀，最后再倒入茶杯中以供饮用。
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碎银子既能泡也能煮，首先准备一壶开水，一只盖碗，碎银子茶5粒，用开水先将茶具清洁一遍，将碎银子茶投入盖碗，向盖碗高冲注水，前两泡为洗茶不饮用，然后再次注水，注水后盖上盖子，等待20s即可出汤饮用，冲泡5次后，可以将碎银子茶投入茶壶水，用沸水煮茶饮用。
碎银子能煮着喝，碎银子是选用优质老茶头熟茶为原料，经过特定的压制、切割工艺，并重复筛选精制而成，碎银子外形呈小颗粒状，紧实饱满，耐泡程度高，且含有较多的果胶物质，适宜煮茶、冲泡饮用，煮茶时烧水500毫升，投茶5克，煮三五分钟便可出汤饮用。
碎银子茶能煮着喝，碎银子是选用优质古树老茶头为原料，经特工艺并反复筛选后精制而成，有香高、汤厚、绵滑等特性，同时碎银子有较高的内质，耐泡程度较好，煮茶饮用更能释放茶叶的物质，使得茶汤饱满度、香气更加浓郁。
碎银子可以泡15~20泡，碎银子是选用优质古树老茶头为原料，经特殊切割工艺，反复筛选精制而成，香高、汤厚、绵滑是碎银子的特性，同时，其茶含有丰富的果胶，颗粒饱满，酷似散碎“银两”，且具有较高的耐泡度，正常情况下克冲泡高达15余次。
碎银子茶可以直接冲泡，首先取茶8g，并准备一只白瓷盖碗和一壶开水，先用开水将盖碗烫洗一次，然后将水倒掉，将8g碎银子茶投入到盖碗中，注入开水，注水后闷泡5s左右即可出汤饮用，冲泡时需要注意碎银子外观紧致且饱满，因此需要洗茶两次。
准备8g碎银子、一只白瓷盖碗、一壶开水，先用开水将盖碗、杯具组烫洗干净，起到去除异味的作用，然后将8g碎银子普洱茶投入盖碗之中，接着向杯中注如100℃的水，注水方式为定点高冲，注水后闷泡10s左右即可出汤，前两次为洗茶不饮用，再次注水冲泡后即可出汤品饮。
碎银子为普洱熟茶，亦是老茶头的再加工茶品，其茶风味独特，冲泡碎银子分为温杯洁具、投茶、润茶、冲泡、出汤5个步骤，即先温杯清洗茶具，之后投茶、洗茶，洗茶后方可正式冲泡，之后将茶汤倒出至茶杯饮用。
碎银子不适合用保温杯泡，保温杯的核心特点为保温，而碎银子属于传统茶饮，茶內所含物质丰富，需要及时出汤，及时饮用，用保温杯泡碎银子茶，会一次性将茶叶物质过多析出，从而导致茶汤浓厚且苦涩，饮用价值低且口感差，因此保温杯不适合冲泡碎银子茶。
先烧开一壶100℃的开水，用开水将白瓷盖碗烫洗洁净，之后把水快速倒掉，用茶勺将8g碎银子茶投入盖碗中，提起水壶将开水注入盖碗中（沿着碗壁环绕注水），注水后盖上盖子，闷泡5秒时间，然后将茶汤倒入公道杯，最后分入品茶杯饮用。
喝碎银子的好处有暖胃健胃，促进消化，改善睡眠，利尿解渴，常喝碎银子茶可以补充身体所需能量，提高身体的免疫能力，同时还能缓解燥热，有抗氧化，促进代谢的好处，但碎银子茶亦有坏处，不宜大量饮用浓茶，以免导致茶醉。