龙井是绿茶，不发酵，茶性偏寒，龙井茶主产于浙江省西湖名胜风景区周围群山，素有色绿、香郁、味甘、形美的显著特征，其次龙井茶分为三大产区，西湖产区、钱塘产区、越州产区，其中西湖产区的龙井茶被称为西湖龙井。
龙井茶，它首先以形状怡人
高级龙井茶的采摘标准是一芽一叶，芽长于叶。叶为旗.芽称枪，世称一旗一枪。
按宋代大文豪苏东坡的“白云峰下两旗新”.以及明《嘉靖通志》载的:“取其一旗一枪，尤为珍品第，所记，这正符合“昔人论茶.以旗枪为美”之说。这里，茶的鲜叶原料，旗枪之形给人以美感。而美的基础又因有良好的制作工艺变得愈加精美。
龙井茶的特点：
龙井春茶里的特级西湖龙井都是属于扁平光滑的，色泽呈嫩绿，体表没有茸毛。
其汤色也显得明亮嫩绿，茶汤有一股清香或者是带着嫩栗香，还有一些会有高火香或豆香，品尝起来清爽、浓醇，泡完后，叶底是嫩绿色的，而且还是完整的。
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龙井属于绿茶，不发酵茶，龙井茶主产于浙江省杭州市西湖风景名胜区内，龙井茶分为西湖产区、钱塘产区、越州产区三个产区，其中西湖产区核心地带生产的龙井茶称之为西湖龙井，龙井茶不经发酵，成品茶具有色绿、香郁、味甘、形美等四大特点。
龙井是绿茶，不发酵，主产于浙江杭州，是历史名茶，亦是十大名茶之一，龙井茶分为西湖、越州、钱塘三大产区，其中以西湖产区的龙井茶尤为显著，具有色绿、香郁、味甘、形美的美誉，龙井茶外形扁平光滑，挺直尖削，色泽嫩绿，汤色清亮，且豆花香浓郁持久。
西湖龙井是绿茶，十大名茶之一，不发酵，茶性偏寒，主产于杭州西湖，是采摘一芽一叶或一芽二叶初展为原料，经摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆等工艺制成，其成品茶具有色绿、香郁、味甘、形美的显著特征。
龙井是绿茶的一种，为不发酵茶，主产于浙江省杭州市西湖风景名胜区内群山，其茶扁、平、光、直，色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，具有“色绿、香郁、味甘、形美”四大特点，其次，龙井茶根据产区的不同，又分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。
龙井茶属于绿茶，是中国汉族传统的名茶。其产地位浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，已有1200多年历史。最早可以追溯到中国唐朝，其名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，在众多名茶中独具一格。
乌龙茶既不是红茶也不是绿茶，乌龙茶，六大茶类之一，乌龙茶又名青茶，是茶叶中的大类，六大茶类包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶，乌龙茶根据产地的不同，分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，其品种有铁观音、凤凰单丛、大红袍、肉桂、水仙、冻顶乌龙等。
野生茶既有绿茶，也有红茶，所谓的野生茶，指的是没有人工管理或处理，任其自由生长的茶树，野生茶树采摘的鲜叶通过一定的工艺，可以制成绿茶、红茶、普洱茶等，而野生茶具有数量少，内质丰厚，叶质肥厚等特点。
龙井是绿茶，铁观音是乌龙茶（青茶），龙井茶属于绿茶，十大名茶之一，不经过发酵，主产于浙江西湖名胜风景区周围群山，龙井茶具有色绿、香郁、味甘、形美的显著特点，而铁观音茶属于乌龙茶，十大名茶之一，主产于福建安溪，具有醇厚爽口，音韵明显的显著特征。
黑茶不属于红茶也不属于绿茶，黑茶属黑茶类，黑茶的品种有安化黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶、陕西黑茶（茯茶）等。