普洱茶存放的最佳方法 储存普洱茶的技巧 -j9九游会真人游戏
储存普洱茶可以采用紫砂罐、陶瓷罐、牛皮纸袋、纸箱等。
1、紫砂罐,把撬开的普洱茶放入紫砂罐中,盖紧罐盖保存,适合短期储存或醒茶;
2、牛皮纸袋,将几袋生石灰放入牛皮纸袋里,随后放入普洱茶密封冷藏。
3、纸箱,将齐整的普洱茶,连同笋壳放入纸箱中,密封好后放在离地离墙的阴凉、干燥处。
首先
生茶和熟茶的工艺不同,两者的香气也不一样,在存放时一定要分开,最好的办法就生茶装在一个箱子里,熟茶则放在另一个箱子里。
混在一起存放会导致串味,影响茶叶后期的香气、滋味和口感,到时候茶叶的品饮价值会下降很多。
其次,对于存茶容易,需要特别注意
1.纸箱子
对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法,虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器,但其优点也是非常明显的,一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方。
纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶,建议只存放紧压茶。
对于一些只有几饼的,可以先用纸袋封装好再放。
2、除了纸箱,还可以选用密封铝箔袋,牛皮纸袋,密封性好的锡罐和紫陶罐等。
这么做虽然有点麻烦,但只要能确保密封性,就能有效避免氧化过度。
也有一种方式,是将紧压茶全部撬散后,放入紫砂罐中存放,这种适用于有杂异味的老茶、涩味明显的新制生茶、茶汤发酸等有问题的普洱茶。
但此种方式不建议使用在长期储存的普洱茶上。
存放注意要点
用牛皮纸袋或纸箱包装好的茶叶,在存放时注意放在离墙、离地一定距离的地方,可以在下方垫一些木板,不然茶叶容易受潮。
同时茶叶要避光、避开风口。避光很好理解,就是不要被太阳光直射,因为被太阳光直射后,茶叶的口感会变淡,影响品饮价值。
避开风口呢?所谓“风口”就是风可以直接对着吹的地方,如:阳台、窗户边、门口旁等,存放普洱茶一定要避开这些地方。
普洱茶适合保存的湿度应该是低于65%,温度应该不高于30度,当然短时间超出一点也不用担心,比如说一周、十天,如果是超过这个时限,我们就得采取一些人工除湿、降湿的措施了。
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