蒙顶黄芽也具有“黄叶黄汤”的品质特征，它的采摘标准很严格，一般采摘于春分时节，通常选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，采摘时严格做到“五不采”，即紫芽、病虫为害芽、露水芽、瘦芽、空心芽不采，经复杂工艺制作而成。
因此制成的蒙顶黄芽茶口感具有鲜醇回甘的特点、汤色黄亮透碧。不仅如此，蒙顶黄芽茶还具有以下保健功效：
（1）蒙顶黄芽茶茶性温和，擅温胃养胃、消食健脾、生津止渴、明目养神等。
（2）蒙顶黄芽富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对预防食道癌有明显的功效。甚至有不少食道癌患者，将蒙顶黄芽茶作为辅助治疗的饮品和药物。
（3）蒙顶黄芽茶叶中保有大量天然物质，它们对预防癌症、抵抗癌变、杀菌消炎、降脂减肥有良好功效。
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黄金芽茶叶属于绿茶，茶內富含氨基酸、茶多酚、氨基酸等物质，具有消暑解渴，补充水分，集中精神的功效，其次也能消除不良的心情，保持身心愉悦，缓解压力，日常饮用还能缓解干燥，补充所需的能量以及微量元素，有抵御困乏，抗氧化的效果。
黄茶的功效与作用：黄茶属于微发酵茶，性偏寒，黄茶含有大量茶多酚、氨基酸及咖啡碱，饮用后可提神醒脑，解困去乏，且黄茶中含有许多生理活性成分，有促进身体新陈代谢，缓解口腔异味的功效，另外饮用黄茶还可以增加肠道蠕动频率，从而促进消化，补充身体所需水分。
蒙顶黄芽属于黄茶，微发酵茶，主产于四川省雅安市蒙顶山，是采摘当地单芽、一芽一叶为原料，经杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙等工艺制成，成品茶具有显著的黄叶黄汤特征，且滋味鲜醇回甘。
霍山黄芽茶富含茶多酚、氨基酸、蛋白质、咖啡碱等成分，有保护牙齿、调理肠胃、促进消化的功效，可促进胃酸分泌，加快身体代谢速度，有降温解暑、醒脑凝思、生津解渴的作用，合理饮用，有抗氧化、缓解困乏与疲劳的好处。
茶黄素的功效为调节血脂，保护肝脏，促进消化，抗氧化，能够降低与减缓酒精对身体的伤害，具有抗氧化，清除自由基的能力，同时又可以加速脂肪的分解与新陈代谢，有维持身体平衡的作用。
蒙顶黄芽，属于六大茶类的黄茶、性寒。产于四川省雅安市名山县蒙顶山山区，是中国历史上最有名的贡茶之一，产于四川蒙山，有“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”的说法。.蒙顶黄芽茶叶有以下特征：（1）从茶叶的外形上来看，蒙顶黄芽的成品茶条索匀齐，芽条匀整，芽叶细嫩，芽毫显露，扁平挺直…
蒙顶黄芽属于黄茶类，产于四川省雅安市蒙山。蒙山终年蒙蒙的烟雨、茫茫的云雾及肥沃的土壤，为蒙顶黄芽的生长创造了极为适宜的条件，蒙山自古即产名茶。蒙顶黄芽特点是：外形扁平挺直，全芽披毫，嫩黄油润，金毫显露。冲泡后，叶底全芽嫩黄，汤色嫩黄明亮，汤面没有或很少夹混绿色…
黄荞麦茶的作用为改善微循环，健胃通便，抗氧化等，其次能促进消化，清热解燥，黄荞麦茶也可以提高脾胃运化能力，补充身体所需膳食纤维，同时起到提高免疫，增强体质的作用，长期饮用具有生津解渴，改善油腻的功效。
如果说，绿茶是青姑，红茶是贵妇，那么，黄茶就是风韵动人的徐娘了。黄茶，顾名思义，其品质特点是“黄叶黄汤”，那么黄茶的功效有哪些呢？1、黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能…
黄金茶的功效为清凉解暑，健胃消食，缓解口渴，改善腹胀，经常饮用黄金茶对肠胃也具有一定的缓解和帮助作用，能调节人体机能，增强体质，提高身体的免疫能力，其次黄金茶还具有促进消化，解除疲劳，醒脑提神的作用。