敬亭绿雪，历史名茶，产于安徽省宣城市敬亭山一带，是绿茶中的珍品，以其芽叶色绿、白毫似雪而得名，是安徽三大名茶之一。
敬亭山为古之名胜，唐朝李白有诗赞曰：“相看两不厌，只有敬亭山。”敬亭山一带，山高林密，云雾缭绕，气候温和湿润，土层深厚，土质肥沃，是茶叶的优良产地。
【品茶评茶】
冲泡后，茶杯中茶叶朵朵，垂直下沉，茶叶上的白毫随之徐徐飘落，如同绿荫丛中雪花纷飞一般。“形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩香气高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘。”
【品质特征】
外形：形如雀舌，挺直饱润，芽叶相合，不离不脱，全身白毫。
色泽：翠绿。
汤色：清碧。
口感：回味爽口，香郁甘甜。连续冲泡两三次香味不减。
香气：清香持久，有兰花香气；干茶有板栗香型、兰花香型或金银花香型。
叶底：嫩绿成朵，形似兰花。
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仰天绿雪属于绿茶，产于河南省固始县的大别山区。独特的生态环境造就了仰天雪绿“外形挺秀，汤色嫩绿，香气馥郁，味醇甘厚”的非凡品质。道光年间，清代河南省唯一的“状元”、世界著名植物学家、固始人吴其濬辞官回乡之后到此考察，见春天山顶冰雪未融，山腰茶芽却已萌发…
要冲泡出一壶好喝的敬亭绿茶，是有讲究的，对于水质、水温、茶具以及茶的比例都有所掌握。茶具选择上，饮用敬亭绿雪，通常是采用透明度好的玻璃杯，瓷杯或者是茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。水质上，冲泡敬亭绿雪的水质要好。一般选择洁净的优质矿泉水…
相传，古时敬亭山麓有位心灵手巧、心地善良的姑娘，名字叫“绿雪”。她年年上敬亭山采茶，用以换钱给病床上的妈妈治病，这茶只长在山顶绝壁处。一次，绿雪采茶时看到悬崖绝壁的一株茶树枝叶繁茂，新叶鲜嫩欲滴，就非常高兴地爬上去采摘。费尽辛苦才能勉强伸手摘到，这时却脚下一滑，失足跌落山崖。
在云南的雪山之巅，生长着一种神秘的“茶”。它只在高寒的山区生长，既不是茶树，也不能人工栽培，他是上帝栽培的茶，他有一个美丽的名字：“雪茶”。雪茶出产于区内玉龙雪山、牦牛山、药山等海拔数千米的高山上，属地衣类茶科植物。状如空心草芽，重量极轻，形似白菊花瓣，洁白如雪，因此得名。
青城雪芽是什么茶？青城雪芽属于绿茶，产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠，古树参天，有“青城天下幽”之誉。其干茶外形秀丽微曲，白毫显露，冲泡后汤色碧绿明亮，醇爽回甜，留香幽远。
雪片是凤凰单丛茶的一种，其茶采摘、制作于小雪前后，且成品松散，或呈片状，因此得名雪片茶，本质上来说，雪片是乌龙茶中凤凰单丛的一个细分品类，而雪片茶最大的特点就是香，即浓烈、清雅、冷艳，张扬。
白雪茶又名雪山白露、地茶、太白茶，白雪茶是产于云南的一种绿茶，外形略带灰色，似白菊花瓣，洁白如雪，因此得名，白露茶耐冲泡，可单独泡饮，亦可作为配茶，茶水呈金黄色，口感清香回甘，微苦。
绿茶是中国的最大茶类，是不发酵茶性偏寒，有干茶绿色、茶汤翠绿、叶底黄绿的特点。①产茶季节：每年春、夏、秋三季，名优绿茶大多只采制春茶。绿茶以清明（4月5日）前至谷雨（4月20日）采制的品质最佳。②原料：采摘茶树的嫩芽、嫩叶。③主要加工工艺：茶青→杀青→揉捻→干燥→毛茶。④外观颜色…
碧潭飘雪是茉莉花茶，竹叶青茶业出品，主产于四川峨眉山，是精选峨眉山优质绿茶为茶坯，与伏天的茉莉花瓣混合窨制（六窨一提）而成，成品茶花香、茶香交融，颇具观赏性和美感，饮用香气持久，回味甘醇。
敬亭绿雪属于绿茶类，产于安徽省宣城县敬亭山，是安徽历史名茶。敬亭山属黄山余脉，原名昭亭山，又名查山，风景幽雅秀丽，山上因有敬亭而得名。山高280米，两峰耸立，茶树生长在这两峰之间的阴山上，尤以一峰庵一带石缝中所产之茶品质最佳。敬亭绿雪形似雀舌，挺直饱润，色泽翠绿，身披白毫。