茶树菇内含丰富的营养物质以及膳食纤维，对于体质虚弱、过敏者、肠胃不佳者不适宜食用，其次身体欠佳者、服药者禁忌食用。
茶树菇不适宜人群：
1.过敏者不适宜吃茶树菇
过敏者不适宜吃茶树菇，茶树菇属于发性食物，容易引起体质虚弱者过敏，或者过敏体质者过敏的现象，因此有蘑菇过敏史的人应特别注意不要吃茶树菇。
2.久病体虚的人不适宜吃茶树菇
茶树菇虽然营养丰富，富含人体所需的各种营养物质，但是久病体虚的人最好不要食用茶树菇。
茶树菇的营养成分：
茶树菇含有丰富的蛋白质，蛋白质中含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，经常食用茶树菇，能够增强记忆。
茶树菇中还含有丰富的b族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素，有较高的药用保健价值，经常食用能起到降低胆固醇、利尿、防癌、抗癌、防衰老、健脾胃等功效。
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茶树菇属于发物，富含蛋白质以及氨基酸等，但茶树菇也属于过敏源之一，日常生活中对菌菇类过敏人群禁忌食用，以免出现过敏反应，其次身体虚弱人群禁忌食用，再者茶树菇也不适宜大量食用，需注意合理用量。
岩茶指的是武夷山特定地理范围内，具有岩骨花香的茶品，岩茶口感香郁，滋味醇爽，适合大部分人饮用，但对于经常醉酒人群不宜饮用，其次接受能力较差，太过于敏感的人群，也不适合饮用，除此之外，特殊（特殊时期）人群也不能饮用。
滇红茶不适宜醉酒人群，神经衰弱人群，重度失眠者，另外，红茶属全发酵茶，茶內亦富含咖啡碱、茶多酚等物质，敏感人群以及身体欠佳者禁忌饮用滇红茶，其次，滇红茶禁忌空腹饮用，隔夜茶以及凉的滇红茶也禁忌饮用。
乌龙茶为半发酵茶，茶性平和，合理饮用可补充身体所需营养物质，但便秘人群、神经衰弱者、脾胃虚寒者不适宜饮用，严重失眠者、敏感人群、身体有恙者不适宜饮用，其次凉茶以及隔夜茶也禁忌饮用。
丁香茶不适宜胃火旺、口干渴苦、过敏体质的人群饮用，其次，对于阴虚内热的人群也不适合饮用丁香茶，另外定向茶不能多饮，对于体质虚弱、吸收较差的人群亦不能喝丁香茶，以免影响身体循环。
普洱茶属于大叶种制成的茶叶，分为生茶与熟茶两种，生茶茶性刚烈，具有一定苦涩度，对于刚接触茶叶的人群不宜大量饮用，其次睡眠不佳的人群、虚弱人群不适合饮用，而熟茶茶性温和，但空腹人群、特殊时期人群不适合饮用，另外也禁忌饮用浓茶、隔夜茶等。
红茶属于全发酵茶，茶性温和，茶內含有较多的咖啡碱及茶多酚，身体欠佳者、火气旺盛者、体质瘦弱者不宜饮用，肠胃敏感者也不适合大量饮用红茶，否则会更加重肠胃的不适，其次神经衰弱者、重度失眠人群不适合饮用红茶，否则会更影响睡眠。
单丛茶不适合人群：单丛茶属于半发酵的乌龙茶，茶性平和，肠胃敏感、胃火旺盛、虚热人群不适合饮用；其次单丛茶富含大量咖啡碱，长期失眠人群禁忌饮用，以免影响睡眠质量；身体有恙者、特殊生理期人群禁忌饮茶，以免影响身体康复。
藤茶，又叫茅岩青霜茶、青霜古藤茶，其茶内质丰富，但属性偏寒，对于怕冷、怕寒者不适合饮用，其次对于敏感、虚弱的人群也不适合饮用，再者藤茶宜现泡现饮，禁忌饮用浓茶、凉茶、隔夜茶等，以免产生一定影响。
绿茶是我国茶叶品种较多的一个茶类，绿茶茶性偏寒，不适合肠胃不好、体质虚寒的人群；其次绿茶含有大量茶多酚及咖啡碱，长期失眠以及营养不良者不适合饮用；最后一点，隔夜茶以及凉茶易滋生细菌也不适合饮用。