碎银子是熟普，茶性温和，碎银子是在熟茶老茶头的基础上均匀切割精制而成，属于普洱熟茶的一种，因外观形似散碎银两而得名，故称碎银子或茶化石。
碎银子和一般熟茶的区别：其实碎银子属于熟茶，是渥堆发酵时，嫩度较高的叶芽自然紧结产生的茶块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。
香高、汤厚、绵滑、耐泡是碎银子的核心特征。
一般发酵10吨熟茶，达标茶头只有300-400公斤。这种茶头口感厚、滑，且耐泡，是爱茶之人喝茶的首选佳品。碎银子是使用老茶头再次精选，400公斤老茶头仅能选出100公斤左右的碎银子。
碎银子的口感：茶汤入口每喝一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。老茶头茶质较厚极其耐泡，甜度和亮度更高。不管是水煮还是冲泡，汤水入口清爽醇厚，粘稠饱满，喉部顺滑，淡淡的枣香四益。
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碎银子属于熟茶，是选用优质古树老茶头，再经过特殊切割方式加工而成，其本质属于普洱熟茶的一种，茶性温和，碎银子干茶外观圆滑紧致，润泽度高，糯米香馥郁，汤色晶莹透亮，其口感饱满且顺滑。
生普适宜存放，熟普适宜喝，生茶和熟茶最大的区别在于工艺不同，熟茶经过渥堆发酵，在综合湿热作用下，茶箐内酶的活性会被大幅度破坏，从而致使品质恒定，口感醇和，而生茶在晒青后就被蒸压成饼，生物酶及内含物得到最大程度的保存，后期存放的转化空间大。
冰岛既有生普亦有熟普，冰岛生普洱茶是选用云南大叶种晒青毛茶，经过加工整理、蒸压制作而成；而冰岛熟茶是选用晒青毛茶，经渥堆、发酵工艺制成的茶叶，一般情况下，冰岛常用来做成普洱生茶，而熟茶对于技艺、原料要求较高，因此产量相对稀少。
碎银子既能泡也能煮，首先准备一壶开水，一只盖碗，碎银子茶5粒，用开水先将茶具清洁一遍，将碎银子茶投入盖碗，向盖碗高冲注水，前两泡为洗茶不饮用，然后再次注水，注水后盖上盖子，等待20s即可出汤饮用，冲泡5次后，可以将碎银子茶投入茶壶水，用沸水煮茶饮用。
生普值得存放与收藏，熟普更适合喝，其主要原因为熟茶是经过发酵、压制而成，且发酵充分，口味上基本已经定型，即使存放再久的时间，也不会发生很大的变化，而普洱生茶为后期自然发酵，茶內物质丰富，且随着时间的变化，茶叶的风味、口感善于变化，富有收藏价值。
生普适宜收藏，熟茶适宜喝，熟茶是经过完全发酵的茶叶，其口味、香气已经定型，随时间的增长，茶叶不会发生很大的变化，因此收藏价值不是很高，而生普洱茶经压制加工后，茶叶处于空白期，随着时间的加持，茶叶会越陈越香，且风味、香气富于变化，适宜收藏。
碎银子是热性，碎银子又名茶化石，碎银子是在老茶头普洱熟茶的基础之上，经再加工精致而成，属于发酵型茶叶，茶性呈热性，碎银子茶外观紧致匀称，呈细小颗粒状，糯香馥郁，汤色红亮，且耐泡呈高度高。
普洱茶碎银子之所以有糯香，主要是因为一种叫糯米香叶的植物，糯米香是一种云南特产的草本植物，含香草醇等多种芳香成分，在碎银子的制作加工过程中，就会用到一定量的糯米香叶，然后经过熏制或闷蒸工艺，使糯香之味融入茶中，因此就有了碎银子独特的糯香。
普洱碎银子是普洱熟茶，碎银子以优质老茶头（普洱熟茶渥堆产物）为基础，再经过特殊的加压结块工艺，最后经反复筛选、精制而成，碎银子本质上是普洱熟茶之老茶头的产物，因此继承了普洱熟茶的温和、甜醇、香浓、爽滑、耐泡等特征。
普洱碎银子功效：普洱茶碎银子为普洱茶的一种，内含丰富的氨基酸以及果胶，饮用普洱碎银子有提神醒脑，缓解油腻的功效；有缓解困乏，生津解渴，暖胃抗寒的功效；其次饮用普洱碎银子茶有抗氧化，促进新陈代谢，缓解干燥的功效。