立顿红茶的功效与作用 -j9九游会真人游戏
立顿红茶的功效为放松心情,舒缓压力,改善干燥,醒脑提神,可缓解嗓子干哑,舒缓身体的疲劳感,起到促进利尿与代谢的好处,同时还能增强大脑的思考能力,起到宁神解乏,生津解渴的功效,适度饮用还具有抗氧化,滋润嗓子,补充水分的作用。
立顿红茶的功效与作用:
1、提神醒脑
立顿红茶咖啡因还有一种叫做l-茶氨酸的氨基酸,它可以提高警觉性和注意力。l-茶氨酸增加大脑中的α活性,导致放松和更好的集中。研究发现,含有l-茶氨酸和咖啡因的饮料对注意力的影响最大,这是因为l-茶氨酸对大脑的影响.
2、消炎杀菌
立顿红茶中包含很多的多酚类化合物,这些化合物具有很好的消炎效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,可抑制和消灭病原菌。
3、养胃护胃
立顿红茶是发酵性茶,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对胃溃疡也有一定效果。
4、抗衰老
立顿红茶中的抗氧化剂可以阻挡身体的自由基,并且红茶的抗氧化剂比绿茶更为多,所以抗氧化效果更佳,从而达到延缓衰老的功效。
立顿茶的起步与发展:
19世纪下半叶,英国国内红茶消费量与日俱增,但购买方式不友好:上层贵族很简单,直接从茶商那里订购茶叶,送我家里完事了。但普通百姓则需要去店铺去买散茶,现买现称,所以买茶排队是家常便饭,立顿立刻嗅到了商机,他直接把茶叶做成一磅、半磅、四分之一磅的包装,然后放到自己的店铺售卖,这一小小的创新大大减少了客户的等待时间,店员称重的时间,同时也让茶叶的储存变得简单,送人也更方便。
当年在英国喝个茶可不容易,但确实必需品
更重要的是,预包装的茶叶解决了英国人喝茶的一种顾虑:英国消费的红茶主要是从锡兰(斯里兰卡)和印度长途运来了,散茶在运输过程有变质受潮的问题,所以有些英国人认为茶叶变陈之后对身体不仅无益,反而有害,而立顿此举,也解决了茶叶的保质问题,让英国人对茶叶放下心来。
同时包装茶还有个好处,可以在包装上做宣传,立顿在包装上印上锡兰的风光,还写上了一句话:“从茶园直接到茶壶”(如今依然是立顿最有名的广告语),所以一经推出,立刻被英国顾客抢购一空。
立顿早期广告
随着立顿茶的火爆,立顿在茶叶包装上又做起了新文章,他让自己的研究人员发明了茶包。
茶包的出现,让饮茶的整个流程变得更简单了:
1、不用预先称重,拿起一个茶包直接放在确定水容量的杯里即可;
2、直接喝茶汤,不用担心喝到茶叶;
3、喝完了不用倒茶渣,把茶包扔了就行。
这就是立顿的第一个发家绝招:包装思维,从包装上解决茶叶在运输、销售、存储尤其是饮用时存在的不便。
其本质就是让喝茶这件事变得越来越简单。这是立顿的核心竞争力之一。
立顿的二个绝招:拼配茶,让茶叶永远一个味
懂茶的朋友都知道,如果是自然生产加工,茶叶的质量是不可能做到完全一致的。因为每年的气候条件不一样,每个年份的同一采摘时间,雨水多少、温度多少、甚至当天下不下雨是不是晴天,都会对茶叶的品质造成影响,更别说炒制工艺(比如换没换炒茶师傅)、施肥情况、管理过程这些人为因素。所以即使是同一产区,同一时间段,这茶也不一定是一个味,同一品种不同产区的茶叶可能差别更大。
你就比如说河南的信阳毛尖、太湖的碧螺春、桐木关的金骏眉,每年都是一个味吗?我们崂山茶也是一样,甚至同一个村子,每家的茶味道上都有区别。
但是立顿做到了,立顿的特定产品,不管你是在中国,还是在美国、印度、东南亚购买,即使产区不同,也肯定都是一个味!这个本事太厉害了,靠的是什么呢?
靠的就是拼配。
国外调茶师正在拼配茶叶
过去立顿的茶也是味道飘忽不定的,直到二战后食品科学快速发展,立顿成立了茶叶研究所,调集大批茶叶专家和调茶师,成功研发出拼配技术,从而使茶叶的品质变得稳定,减少了顾客的顾虑。
拼配技术带来了两个巨大的优势:
1、降低了决策成本,让购买茶叶的过程变得简单:
如果茶叶的品质不稳定,那么茶客们选茶是需要付出巨大成本的,其中包括时间成本和经济成本,比如你想喝西湖龙井,是选西湖牌、卢正浩、狮峰、还是贡牌呢?
如果这几家质量都不稳定,那就得去选其他牌子或者是去茶农那买,不过这就麻烦大了。
你有钱有闲可以慢慢选,但是其他人呢,尤其是年轻人,哪有这个闲钱和功夫?所以不要总怪中国的年轻人为什么不喝茶,在中国,喝茶,尤其是喝好茶,是有一定门槛的,要花功夫的,年轻人自然会把喝茶当成中老年人的专利。
立顿解决了这个问题,想喝这种味道的茶,选我准没错,保准一个味道,所以立顿在中国的消费群体,主要就是年轻人,比如公司白领。
2、为大规模工业化生产铺平了道路:
拼配法的最大作用,就是实现了规模化、标准化、工业化的生产,也就是说,立顿突破了限定产地有限产量的藩篱,将产量几何倍数的增大,从而让立顿可以有能力走出英国,全球销售。
但假设说(虽然实现不了),西湖龙井那个味,只有杭州那10000亩地能产,本来一年300多吨,这次能拼配了,浙江其他产地,甚至贵州还有其他地方茶园都能做成一个味道,那西湖龙井产量到了几千万吨,卖出国,就没问题了,反正做成茶沫,外观看不出来差异,味道一样就行了。
规模化生产,才是现代营销体系的保证。大家都说立顿营销做的好,广告多,销售渠道海陆空三位一体式的覆盖,价格也算实惠,而这一些,都是建立在拼配技术引发的规模化大生产的基础之上。
所以拼配技术,才是立顿世界称王的王牌。
但尽管如此,中国茶叶更多的是文化与生活的延续,是一杯有温度、有生命的茶水,当然我们需要去学习长处。
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