连翘茶属于什么茶 -j9九游会真人游戏
连翘茶属于代用茶,主产于山西太行山一带,连翘茶是采摘连翘灌木的早春嫩芽,通过特定的工艺制成红茶、绿茶、黑茶等品种,但由于其原料的采取,并非原生茶树,因此并不属于传统茶类,根据其用途、原料的区别,属于代用茶范畴,其茶内质丰厚,适宜日常饮用。
连翘茶主产于山西,是采摘大山深处野生连翘灌木的早春嫩芽。
遵循传统工艺制作,连翘嫩芽经过挑选、杀青、晾青、揉捻、发酵到烘焙、分拣等多种程序,制作而成连翘茶。
连翘属于用途广泛的大宗药材品种,具有多种实际的功效,用连翘叶制茶,也是当地千家万户更是视其为清热祛暑必备茶饮良品。
连翘叶子采摘之后,可以做成各种茶品,在山西当地被称之为“药茶”,制成的绿茶汤色清澈明亮,入口微苦而香气清鲜;红茶滋味清香醇和,饮后回甘持久、舌感微麻;黑茶微涩带甜。
但是,我们需要知道它并不属于传统茶叶的范畴,而是代用茶品。
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